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广东人一句“鸡没鸡味”,到底在挑剔什么?

发布于:2026-11-09
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广东人一句“这只鸡没鸡味”,把外地人听得发懵。这不是玄学:肉香没出来、嚼着发柴。清淡不等于寡淡,一锅清水打边炉,考验的是选料、火候和整家店的配合。

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