今年情人节,真爱太贵

格隆汇·2022年02月15日 19:20
“花”得太多

今年的情人节,来得颇为低调。毕竟全网的注意力都在冬奥会上。 

而对广大打工人来说,昨天也只是苦逼的工作日——周一。 

既没有假期,也没有红包。顶多有对象的,晚上会约出去逛街。万一公司要加班,那也只好计划泡汤。 

中国本没有情人节。 

只是随着经济发展,2月14日这一天的营销价值,才逐渐被重视。 

情人节这个节日,谁最在意?是情人之间,还是商家? 

更多应该是后者。 

不是你的爱人,而是“爱”你的商人——他们绝不会告诉你,为什么自己不去过情人节,反而在这陪你过节。 

而在众多商品中,红玫瑰是最有象征意义的。 

大学时期,曾有同学在这一天上街卖玫瑰花,赚的是平时兼职的好几倍。偶尔有人买了玫瑰转身送给她,也是一种惊喜。 

“那枝玫瑰呢?” 

“当然接着卖啦!” 

你看,惊喜感动,与在商言商之间,并不矛盾。 

情人节这天,玫瑰必然涨价,这是常识。但今年,玫瑰花价似乎格外地凶。 

微博上#玫瑰花价暴涨400%#的话题,掀开了今年情人节的真实面貌:一边是是供应链端的供给压力催生了今年鲜花的高价;另一边,则是元宵节+情人节的双节效应使得消费端的鲜花需求高涨。 

而说到情人节,很多人都以为七夕是中国的传统情人节,其实中国情人节有两个,元宵节也是中国情人节。 

更巧的是,昨天是情人节还没走,元宵节就赶紧跟上,狗粮洒满一地。。 

连中西方情人节都牵手了,而你还单着呢? 

01 男人们愁,店家更愁

用来诠释浪漫的鲜花,在生意场上却是严肃而理性的另一个角色。 

据昆明国际花卉拍卖交易中心统计,仅2月5日一天的拍卖总量就高达411万枝,其中多头玫瑰12.76元/枝,单头玫瑰A级10.41元/枝,拍卖价甚至超过往年终端零售的价格。 

这个价格看起来似乎还行啊。但试想下,谁买花是只买一枝的?要是来个99朵玫瑰,至少也是千元以上了,那还是有点肉痛的! 

今年玫瑰价格异常之高,已经是不争的事实,而且涨价的时间也比往年提前了3-4天,想要表达爱意的男人们,看来要多付出点真金白银了。 

玫瑰价格的飙涨,苦恼的不止是要送礼的人,花店老板也有些惆怅。不少花店老板不得不寻找替代性的礼物,来应对这次情人节。 

除了血红的玫瑰,从其他鲜花到微型植物景观,情人节礼物的范围一再扩大,许多闻所未闻的礼物都开始走俏。 

如此贵,如今的消费形势也不好,销量下降是必然的。考虑到这一点,今年商家储备的鲜花数量明显减少。 

有花店店主表示,过去花价便宜时,会提前进玫瑰花备着,今年的进货量大概减少了20%。毕竟,要是卖不掉,就全得自己买单。 

比如,一枝普通的玫瑰花,平日里不过8元钱,往年一到情人节,就迅速变成10元左右的“节日价”。今年更甚,情人节的晚上还没到,进价就涨了三到五倍,零售价则在20元以上,卖出了十几年来的最高价。 

店家抱怨,今年鲜花成本涨得太离谱了,但是大部分客人都是熟客,也不好意思一下把售价涨得太多,超出的成本压力只能自己承担,利润越来越少,生意越来越难做。 

也因此,店主一次性也不敢大量进货。很多花店里的鲜花,远不如以往那样丰富,仅有的一些花束,大多也呈现出即将凋零的状态。 

对广大零售店来说,如何让顾客接受高涨的花价,是破局的关键。

今年的这场鲜花涨价风波,或许也将带来鲜花零售的新思考。 

02 真爱太贵!原因为何?

1.首先最重要的,作为达情表意的载体,鲜花价格随节日而波动。

尽管消费大环境差强人意,鲜花市场的需求却并没有减少多少。 

毕竟今年情人节,与春节离得很近,而且第二天就是元宵节。 

这两者,都是适合送花的节日,需求量大,整体需求时间也很集中。 

在生产地,无论是采购、包花还是运输,都需要人手。 

等到红艳的玫瑰花已经送到当地的花店,也远远没有结束。 

在销售端,因为市场对鲜花的需求增加,一切都发生在短短几天之内,许多花店也不得不雇佣更多员工,并产生大量的加班成本,导致鲜花到消费者手上,更贵了。 

但这个时期,人工费远高于平时,况且也没有那么多人手调配。 

节假日里人手不足,是鲜花价格上涨不可忽视的原因之一。

2.其次,尽管比较特殊,但鲜花也是农产品的一种,又要受到天气影响。

目前国内市面上大部分的鲜花供应商,都来自云南。 

而进入2月后,云南气温骤然下降,导致很多鲜花的生长速度放缓,原本的出货周期,自然被延后。 

尤其是,很多重要的鲜花产地白雪纷飞,道路结冰,在一定程度上影响到鲜花的运输,供应量进一步缩减。 

这样的情况会持续多久? 

按照往年的规律,直到三四月份,云南昆明气温回暖,花价才会大幅下降。 

3.最后,作为一种商品,供需关系决定着鲜花价格。

常言道,物以稀为贵。 

花有花期,同一时期的玫瑰,数量毕竟是有限的 ,所以在价格方面从来不平庸。 

鲜花批发订单的数量,一般都比较大,且每一阶段的生产成本都在增加。 

为了保持新鲜,所有运送花材的需求,都必须在一天之内完成,市面上的鲜花,基本都从昆明空运到全国各地,仅运输成本就不低了。 

供应方面。在长达两年的疫情影响下,部分花农转战其他行业,鲜花种植面积减少,产量也响应降低。 

尤其是今年,云南遭遇恶劣天气,鲜花的出货量不及预期,市面上售卖的花朵自然就少。 

此外,随着市场对高品质鲜花的需求更加旺盛,花卉种植设施也不得不随之升级,而新品换桩、基地改造一系列动作都需要时间,预计到今年下半年供货才能持续增加。 

根据统计,今年情人节备货期间,市场需求旺盛,而鲜花的供应量比往年却减少了30%左右。 

一方面,新的玫瑰来不及绽放和收割,另一方面,市场的需求突然加大,溢价最终只能转嫁到消费者身上。 

合情合理,也简单明了。 

所以说,想把花农地里的花朵,送到你女朋友的手上,中间的每一个环节,成本都不小,而且越来越贵。 

03 东方情人节

良宵赏月圆,明日踩春风。 

元宵节,如期而至,从不缺席。 

元宵不仅是团圆佳节,也是东方的情人节。 

而情人节、元宵节接踵而至,注定让这两天充满恋爱的酸臭味。 

花好月圆,良辰美景。人约黄昏后,月上柳梢头。 

有情人终成眷属的故事,正在发生。 

古代女子,三步不离闺阁,夜晚更不必说。唯有元宵节这一天,可以破禁,相约结伴出去游玩。 

这也是旧社会时,未婚男女唯一的自由恋爱机会。 

所以,古来许多缠绵悱恻的爱情故事,都以此作为背景。 

譬如《大宋宣和遗事》中所描绘的,元宵佳节,汴京城里少说有五千对少男少女,在众目睽睽下,毫不顾忌地肩并肩、手拉手卿卿我我。 

那可比现在的相亲大会壮观得多! 

此景只应古时有,当代再难重现。 

又如欧阳修的《生查子》: 

去年元夜时,花市灯如昼,月上柳梢头,人约黄昏后。 

今年元夜时,月与灯依旧,不见去年人,泪满春衫袖。 

字里行间一股遍寻不得的忧伤,让人难以忘却。 

惊鸿一瞥,最是美好。刻意为之,不过尔尔。 

因为有情,这些词句才能千古流传。 

而西方的情人节,就少了些委婉。我们现在碰到感兴趣的人,上去加个微信就完事,哪里还能写出这样的句子? 

从这一点上看,时代虽然是进步了。但有时候,人生还是需要一些感性、婉约、眷恋、深情的。 

但说这些的前提,是得有个对象。 

当下年轻人的婚姻现状,大概可以用十二个字概括:结婚少了、离婚多了、结婚晚了。 

尤其是在一线城市,每年登记领证的新婚夫妻,最终有一半都以离婚收场。 

至于不结婚的,乃至不找对象的,那就更多了。 

爱情的美好谁人不知?只是大多数年轻人,不得不屈服于现实罢了。 

互联网看似让我们可以认识更多人,但同时也让我们更加封闭,越来越多人选择过上“一人吃饱全家不饿”的生活。 

何解? 

当然不是商家营销的各种礼物定制,也不是求恋爱大师传授你几招绝学。 

最实在的,是希望整个社会环境能有所改观,对适婚人群少点压力、多点福利。 

04 尾声

正月迎春,百花争艳,万物萌生。 

气温渐渐回暖,雨季还未降临,今夜赏月,也少了阴云遮蔽与寒风的侵扰。 

年味虽渐渐散去,春意却愈来愈浓。有花香,也有茶香。 

即便过去的一年不尽圆满,但新一轮圆月的到来,或许也预示着,一切都会好起来。 

中国人讲究浪漫,不论是七夕、元宵还是情人节,乃至520这样的谐音日期,只要有由头,热恋中的男女都会趋之若鹜。 

同时,中国人又是务实的。今年的玫瑰这么贵,还有必要保持那份仪式感吗? 

还是有不少人愿意买单的。即便昂贵,也要买一束花送给伴侣。 

暴涨的花价并没有削减人们购买鲜花的热情。

如果昨天晚上有出去逛的朋友,应该会发现,各花店中急于买一束花的客人非常之多,但是人多花少。 

有人甚至希望从别人的花束中匀出一朵。 

当发现实在没办法买到鲜花后,他们卖光了店里的各种小摆件和小礼物…… 

这不仅是一种仪式感,还是避免日子趋于寡味的,不可多得的调味剂。 

元宵元宵,有圆有今宵。愿今日的你,未来可期。 

最后,还得在这里祝有对象的节日快乐,没对象的都可以找到自己心仪的另一半...... 

本文来自微信公众号 “格隆汇财经热点”(ID:glh_finance),作者:万连山,36氪经授权发布。

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