海外new things | 日本京都室内农场「Spread」A轮融资3050万美元，将尝试生产草莓和人造肉类产品

据外媒TechCrunch报道，总部位于日本京都的室内农场「Spread」近期宣布完成40亿日元（折合3050万美元）的A轮融资。

在过去的十五年里，「Spread」已经成为日本垂直生态系统中最知名的企业之一。该公司在2007年开设了第一家垂直农场，六年后宣布实现盈利。事实上，启动一家全自动室内农场不仅需要大量开销，而且种植生菜的投资回报率极低，因此盈利绝非易事。

图片由企业官方提供

「Spread」致力于成本控制。垂直农业的固有优势在于占地面积小、用水量较少、无需使用农药等，但由于整体种植成本较高，最终产品价格也水涨船高。

该公司在时间线规划和自动化方面相当成熟，但仍需要大量资金的投入以加快其技术研发和其零售品牌「Vegetus」的营销。

该公司写道：“自成立以来，「Spread」一直致力于创造一个可持续的社会，让子孙后代能够获得心灵的安宁。目前「Spread」正朝着‘在2030年实现国内生菜日产量100吨’的目标努力。为了满足世界日益增长的粮食供应需求，「Spread」正在通过开发水果和替代肉类的生产来扩大产品范围，并希望未来能够在全球范围内扩张。”

目前，「Spread」专注于种植生菜，同时也在与几家室内农场合作尝试草莓种植。该公司的蓝图上也列入了人造肉类，但尚未透露更多的细节。

近年来，垂直农业在日本发展迅速，其中的重要原因之一在于人口老龄化。数据显示，日本农民平均年龄约为67岁。

国内方面，根据GlobeNewsWire数据，2020年中国垂直农场市场规模为42.6亿人民币，预计到2026年将增长至128.4亿人民币，年复合增长率为24.6%。

垂直农场属于固定成本投入和进入壁垒双高的行业。中国市场规模的显著增长主要得益于消费者对安全优质绿色食品需求的提高、垂直农场多项技术的进步以及食品安全意识增强等。此外，中国垂直农场市场规模的增长还将受到城市化进程加快、耕地面积缩小等进一步影响。

竞品方面，垂直农业领域的竞品还包括36氪曾经报道过的阿联酋「Emirates Crop One」、纽约曼哈顿「Bowery Farming」、欧洲「Infarm」等。