江苏倡导春节期间生活物资“不脱销、不断档”，电商企业“不打烊”

编者按：本文来自现代快报，原文标题《江苏省商务厅：春节期间生活物资“不脱销、不断档”，倡导电商企业“不打烊”》，记者 徐苏宁 李娜，36氪经授权发布。

受新冠肺炎疫情影响，今年各地都在倡导"就地过年"。"就地过年"蔬菜、肉类等生活物品能买得到吗？2 月 1 日，江苏省政府举行"保障群众过好春节"新闻发布会。省商务厅表示，今年春节期间，全省坚持生活物资"不脱销、不断档"原则，倡导商贸企业节日每天营业不少于 8 小时，电商企业春节"不打烊"。目前，全省已落实储备猪肉 34092.75 吨，落实耐储蔬菜动态商业储备 36850 吨，其他生活必需品供应将增加 20% 左右。

针对今年冰冻雨雪天气和气温低以及猪肉供应偏紧的特点，省商务厅二级巡视员王存介绍，目前 , 全省各地从货源、品种、企业、渠道等方面已提前做好安排 , 全省已落实储备猪肉 34092.75 吨 , 其中省级猪肉储备 4000 吨。各地落实耐储蔬菜动态商业储备 36850 吨，其他生活必需品供应将增加 20% 左右的供应量。

"坚持生活物资 ' 不脱销、不断档 ' 原则，加强骨干商贸流通企业组织适销商品供应市场，增加水产品、牛羊肉、鸡肉等产品的上市量 , 丰富节日餐桌。"王存说，为了保障春节期间猪肉市场价格稳定，1 月 29 日至 2 月 9 日 , 江苏启动省级储备肉投放工作 , 投放工作持续 12 天 , 并要求各设区市根据本地市场情况适时组织投放 , 增加猪肉市场供应 , 稳定市场预期。

王存介绍，针对可能散发的疫情 , 目前，全省已建立健全生活物资供应的预警和应急机制 , 将有效预防和及时消除因新冠肺炎疫情引发的生活物资供应紧张，满足居民日常基本生活需要 , 维护社会稳定。

春节期间，江苏将引导和督促商贸企业节日正常营业。引导各地支持农批市场、农贸市场、生鲜超市、物流配送等企业春节假期期间营业时间每天不少于 8 小时。引导和鼓励餐饮、住宿、商超等商贸流通企业正常营业 , 节日期间适当延长营业时间。目前，南京市已公布 224 家农贸市场春节期间持续正常营业。

开展" 2021 年网上年货节"活动。全省"网上年货节"已正式启动，引导电商企业开启春节"不打烊"模式，推动采办年货、赶大集等活动在线举办；开通网上下单业务 , 提供无接触、少接触、配送等服务。各地正在举办形式多样、货品丰富、优惠多多的网上活动。

此外，还将开展"江苏味道"进万家活动。推动餐饮服务企业与外卖电商平台加强对接 , 开通年夜饭、团圆宴等预约预定 , 做好餐饮到家服务。目前活动已有 500 余家餐饮企业 2000 多家门店踊跃参与。

节日期间，江苏省商务厅还将及时掌握市场动态 , 在全省启动了生活必需品市场监测日报制度 , 各级商务部门采取定点监测、日测日报 , 安排专人值班跟踪监测 , 确保企业及时准确报送信息 , 如遇有重大异常和紧急情况，便于迅速来取应对措施。重点监测米、面、油 , 肉、蛋、奶 , 禽类、水产品类、蔬菜类的市场价格及供求变化情况 , 及时对猪肉市场供应形势作出分析研判 , 发布预警预测 , 合理引导肉类产品的调控 , 确保市场供应稳定。